とびきり新鮮な海鮮と

香ばしい炭焼きの肉料理

そしてスパークリングワイン。

 

美味しい料理を届ける為に
素材を探す事から見直しました。
本質を知る為に生産者の顔を見に現地に訪れ
良い素材を自分達で選ぶ為に
早朝市場に向かいます。
輝く素材を見つけては試行錯誤を続ける日々。
素材が持つ本来の味わいに寄り添って調理し
素材の味を最大限引き出す事を目指します。
料理に合わせて楽しんで頂けるワインは
イタリア、フランス産を中心に
道産、国産ワインも取り揃えております。
大切な人と楽しいひと時を
気兼ねなく過ごして頂ける様に
大事に料理してお待ちしております。
 

Xmasコースご予約承り中

 

12月22日から24日限定

¥6800

 

一口の特選素材

 

黒鮪と石狩岩城さんのイコロラン
トリュフと桜スモーク

 

昆布森産の牡蠣とムール貝
タリオリーニ カラスミ

 

穴子の米粉揚げ
ルッコラ 白糠酪恵舎リコッタ・サルーテ

 

MAIN【お好みの一皿をお選びください】
滝川鴨肉と砂肝のパイ包み 赤ワインソース
恵庭放牧豚の藁焼き 山椒のソース
十勝池田牛サーロインの藁焼き グリーンペッパーソース(+¥1500)

 

〆 雲丹 米

 

浦河産いちご「すずあかね」
ピスタチオのクレームブリュレ

 

コーヒー

 

 

■■■■■12月のお知らせ■■■■■

 

定休日

2日、9日、16日、

29日、30日、31日

頂きます。

 

年始は1月4日のディナーより

営業致します。

 

 

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Agora SAPPORO

〒060-0062

北海道札幌市中央区

南2条西1丁目9番5号

 

■■■ 定休日 ■■■

日曜日

月曜日が祝日の場合

日曜日営業、月曜日休み

 

TEL 011-206-0096

FAX 011-206-0097

 

 

 

営業時間 

LUNCH 12:00~15:00(L.O.13:30)

 

DINNER 月~木    18:00~23:00

         金・土    17:30~23:00

(L.O.22:00)

 

 

歓送迎会や同窓会

飲んで食べて盛り上がって下さい!!